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煎炸油质量测试仪

简要描述:煎炸油质量测试仪适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选,对劣质油、地沟油的鉴别等。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

  • 产品型号:TY-SYP
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-01-23
  • 访  问  量:425
详情介绍



  食用油脂是人们摄取能量和营养的重要来源,是加工食品的重要原料。油炸食品以其*风味广受消费者喜欢。用于煎炸的食用油在高温煎炸过程中发生一系列的物理、化学变化,这些变化会生成对身体健康有害的物质。目前,煎炸食用油的传统检测方法多为化学方法,这些方法必须在实验室内由专业人员操作,费时费力,化学试剂的使用可能会伤害检测人员健康,且化学废剂污染了环境。TY-SYP是一种快速,安全,高煎炸油质量测试仪,能够快速检测食用油中的极性化合物组分(TPM)含量。本产品能够在油温较高的环境下使用,适用于各种煎炸的食用油品质检验。

  TY-SYP煎炸油质量测试仪工业版特别适合食药局、质检部门、学校企业食堂、连锁快餐店、食品加工企业、油炸食品制造商、面包房等行业使用,也可以用于实验室对食用油品质的初步筛选,对劣质油、地沟油的鉴别等。能为您达到检验油品品质、节省食用油、保证产品的质量、保证食品安全的目的。

  在《GB7102.1-2003 食用植物油煎炸过程中的卫生标准》中规定煎炸油的极性组分含量不超过 27%。

  主要特点与优点:

  ■操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量。

  ■快速测量 3秒钟能得到测量结果,并有不同区间品质的闪烁提示。

  ■没有二次污染 探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染。

  ■防水设计 仪器设计采用IP67防护等级。

  ■便携性采用900mAh锂离子充电电池,经济环保耐用,TYPE-C充电口快速便捷。

  ■外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握。

  ■探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。

  ■可调整TPM报警上下限值。

  ■具备校正仪器TPM参数功能。

  ■仪器可连接wifi无线上传数据,也可以上位机上传本地。

  ■标配云端管理平台,可对数据进行历史管理分析评价,也可上传第三方平台。

  ■可恢复出厂设置。

  ■具备保持测试数据功能。

  技术参数:

  测量温度:0℃~200 ℃

  温度分辨率:± 0.1℃

  温度测量精度:± 1℃

  TPM(极性化合物组分含量):0~50%

  TPM测量精度:± 1.5%

  TPM分辨率:0.1%

  温度传感器:PTC传感器

  TPM传感器:电容传感器

  TPM响应时间:<3S

  油品质提示:高低频率闪烁提示

  操作温度:0 ~+50 ℃

  存储温度:-40 ~+70 ℃

  显示方式:OLED高亮液晶屏,5级亮度可调。

  机壳材质:高质量PC工程塑料

  探头材质:316食品级不锈钢

  防护等级:IP 67

  续航时间:连续使用时间不低于30小时

  检测数据:可有效存储10000条

  重量:275g








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