技术文章
Technical articles食品安全关乎民生福祉，为筑牢食品农产品安全防线，食品安全综合检验检测中心2025年食品农产品检测用仪器设备采购项目清单应运而生，为精准检测提供坚实支撑。高智能食品安全检测仪是集成化快速检测分析设备，采用台式一体化设计。它可快速检测超两百种食品安全项目，涵盖非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属等诸多类别。其配备大尺寸液晶触摸屏，操作便捷，拥有多个检测通道，采用精密旋转比色池设计，误差小，能一键校准，支持多种通讯接口与数据传输方式，可同步对接监管平台，实现区...
粮库作为粮食储备与流通的核心环节，其化验室的设备配置与质量安全检测方案直接关系到粮食的质量安全与市场供应的稳定性。为构建科学、高效的检测体系，需从基础检测、安全分析及品质评价三大维度配置专用设备，并制定全流程质量管控方案。全项目食品安全检测仪是集成化检测平台，可同步检测农药残留、重金属、真菌毒素等200余项指标，支持多通道并行检测，适用于现场抽检与应急响应。农药残留检测仪基于酶抑制原理，通过光电比色法快速筛查有机磷及氨基甲酸酯类农药残留，适用于稻谷、小麦等原料的批量初筛。食品...
粮食粮油质量安全直接关系到民生健康，构建科学、高效的检测体系是保障食品安全的基石。粮食粮油质量安全抽检实验室需围绕核心风险因子，配置高智能食品安全检测仪、农药残留检测仪、食品重金属检测仪、食用油品质检测仪及酸价过氧化值检测仪等关键设备，形成覆盖全链条的检测能力。高智能食品安全检测仪作为实验室的核心平台，集成光谱、电化学及免疫分析技术，可同步检测农药残留、重金属、真菌毒素及非法添加剂等项目。其多通道并行检测功能支持批量样本快速筛查，12分钟内完成单批次检测，数据可溯源至国家计量...
在鲜食玉米与大豆产业链中，品质检测是连接田间种植与市场流通的核心环节。传统检测方法依赖化学试剂与实验室设备，存在耗时长、成本高、破坏样本等局限。近红外光谱分析仪的引入，为农业品质管控提供了高效、无损的解决方案。该仪器基于近红外光与物质中氢键的振动光谱相互作用原理，通过捕捉作物中含氢基团(如C-H、N-H、O-H)的吸收特征，可同步测定蛋白质、油脂、水分、淀粉等关键指标。针对鲜食玉米，其能快速分析籽粒水分含量与淀粉糊化特性，为加工企业提供口感评价依据;对于大豆，可精准测定蛋白质...
为强化农产品质量安全监管体系，市场监管局农检中心2025年度采购的检测设备以“全链条覆盖、快速精准”为核心目标，构建起覆盖农药残留、重金属污染、微生物风险及水分含量等关键指标的立体化检测网络。全项目食品安全综合检测仪作为核心平台，集成分光光度、胶体金免疫层析及数字化管理模块，可同步检测农药残留、兽药残留、重金属等200余项指标。其12通道精密比色池设计配合高精度冷光源，确保多项目同步检测的准确性，数据通过无线模块实时上传监管平台，实现区域食品安全动态预警。便携式农药残留快速检...
为全面提升农产品质量安全检测能力，农业农村局质检中心2025年度重点配置了高智能食品安全检测仪、便携式农药残留快速检测仪、食品重金属检测仪、黄曲霉真菌毒素检测仪及ATP细菌微生物检测仪等核心设备，形成覆盖全链条的快速筛查体系。高智能食品安全检测仪作为集成化平台，可同步检测农药残留、兽药残留、重金属、真菌毒素等两百余项指标，多通道设计支持多样品同步分析，搭配无线通讯模块实现数据实时上传，适用于生产基地、农贸市场及监管现场的快速筛查。便携式农药残留快速检测仪则专注于有机磷与氨基甲...
酶标仪作为酶免疫分析技术的核心设备，凭借其高灵敏度与稳定性，已成为生物医学、食品安全及环境监测领域不可-或缺的检测工具。其独特的单波长与双波长测试模式，通过优化光信号采集策略，显著提升了检测数据的准确性与可靠性。单波长模式通过固定单一激发波长进行光吸收值测定，适用于常规酶联免疫吸附试验(ELISA)的定量分析。该模式操作简便，可快速获取目标物质在特定波长下的吸光度值，尤其适用于检测体系干扰因素较少、背景信号稳定的场景。例如，在疾病标志物检测中，单波长模式能够精准捕捉抗原抗体复...
在农产品质量安全监管体系日益完善的背景下，实验室仪器设备的智能化、集成化水平成为保障检测效能的关键。当前，农产品检测中心实验室已形成以多功能食品安全检测仪为核心，便携式农药残留检测仪、食品重金属检测仪、真菌毒素检测仪、ATP荧光检测仪及卤素水分检测仪协同作业的完整检测体系，覆盖从田间到餐桌的全链条风险防控。多功能食品安全检测仪作为实验室的“中枢大脑”，集成分光光度、免疫层析及ATP荧光三大检测模块，可同步筛查农药残留、重金属、非法添加物及微生物污染等五十余项指标。其十通道独立...
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