相较于传统的化学检测方法,
酸价过氧化值检测仪具有更高的灵敏度和准确性。它能够准确地测定样品中的酸价和过氧化值,确保检测结果的可靠性,为生产商和消费者提供可信的质量保证。能够在短时间内完成检测过程,大大缩短了检测周期。与传统方法相比,不仅节省了大量时间,还能在短时间内处理大量样品,提高了检测效率,非常适合于生产现场实时监控和大批量样品筛查。
通常配备有智能化的操作界面和自动化的功能模块,使得操作过程更加简单易懂。即使是非专业人员,也能经过简短培训后熟练使用,降低了对操作人员的技术要求。广泛应用于食用植物油、食用猪油、花生油、葵花油、米糠油等多种油脂,以及食品、肉制品等样品的检测,满足不同领域的需求。
通过及时检测食品中的酸价和过氧化值,可以及时发现食品是否发生了氧化或酸败,从而避免消费者食用变质食品,有效保障了消费者的健康和安全。除了食品行业外,还在医药等行业发挥重要作用。例如在医药行业中,可用于测定药品的有效期和储存条件,以确保药品的安全性和有效性。
酸价过氧化值检测仪的测定步骤:
1.样品准备
-取样与预处理:从待检测的样品中取出适量样本,并按要求进行均质化或溶解处理(如使用适当溶剂),确保样品具有代表性;部分情况下需根据标准方法进一步稀释或摇匀。
-称量/量取:准确称量或量取处理好的样品,避免因操作误差影响后续结果。
2.仪器初始化与校准
-状态检查:开启仪器前确认电源连接正常,传感器无故障提示,保证设备处于稳定工作状态;定期校验仪器精度,尤其是涉及滴定法或电化学反应法的机型,需通过标准物质验证系统可靠性。
-参数设置:根据测试需求调整温度、反应时间等参数,通常在仪器菜单中完成配置。
3.试剂添加与反应
-加入检测试剂:按说明书要求向样品中滴加专用试剂,充分混合后静置反应;某些自动化型号可能支持自动进样技术,减少人为干扰。
-加载至检测单元:将处理好的样品转入仪器特定的测试腔室或试剂池,注意不超过容量限制。
4.测量与数据采集
-启动检测程序:按照操作界面指引开始测量,仪器会基于滴定原理或电流信号转换算法计算酸价及过氧化值;有些设备可能集成自动判定终点功能,提升效率。
-结果读取记录:测量完成后及时保存数据,必要时可重复测试以提高可信度。