省公安厅食药环侦快速检测装备目录清单

　　为强化食品药品与环境安全监管，省公安厅食药环侦部门构建了覆盖全链条的快速检测装备体系，涵盖六大核心领域，为执法行动提供精准技术支撑。

　　食品安全检测仪作为综合性检测平台，集成分光光度、胶体金及免疫层析技术，可同步筛查农药残留、重金属、非法添加物(如甲醛、吊白块)及微生物污染，适配蔬菜、肉类、水产品等全品类食品的现场与实验室检测，满足多参数快速分析需求。

　　农药残留速测仪基于酶抑制原理与光电比色法，针对有机磷、氨基甲酸酯类农药实现分钟级定性检测。设备配备多通道比色池与智能数据处理系统，支持批量样本筛查，广泛应用于农贸市场、生产基地及流通环节的农残监控。

　　兽药残留检测仪采用胶体金免疫层析与酶联免疫技术，专项检测畜禽肉、水产品中的抗生素、激素及禁用药物(如瘦肉精)。设备内置触控屏与无线通讯模块，检测数据实时上传监管平台，适配养殖场、屠宰场及冷链物流场景。

　　抗生素残留检测仪聚焦肉类食品中抗生素残留问题，通过旋转比色池与高灵敏度检测模块，实现多类抗生素的快速筛查。设备支持样本数据检索与自动比对，为病害肉溯源及抗生素滥用治理提供关键证据。

　　食品添加剂检测仪以高精度传感器为核心，可识别食品中防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂成分及含量。便携式设计支持餐饮单位、超市及校园食堂的现场抽检，有效遏制超范围使用添加剂行为。

　　粮食重金属检测仪运用电化学溶出伏安法，针对粮油、土壤中的铅、镉、汞等重金属开展定量分析。设备集成微型混匀器与一次性电极，简化前处理流程，单次检测周期大幅缩短，满足基层执法快速响应需求。

　　该装备体系通过技术协同与数据联动，日均处理能力显著提升，检测周期大幅压缩，为食药环侦部门打击违法犯-罪、保障民生安全提供坚实技术保障。