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挥发性盐基氮检测仪【国产仪器】挥发性盐基氮检测仪

发布时间: 2023-04-25  点击次数: 359次

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  挥发性盐基氮(TVB-N)指动物性食品由于酶和细菌的作用,在腐-败过程中,使蛋白质分解而产生氨以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性,其含量越高,表明氨基酸被破坏的越多,特别是蛋氨酸和酪氨酸,因此营养价值大受影响。是反映原料鱼和肉的鲜度的主要指标。

  天研挥发性盐基氮检测仪基本技术参数:

  胶体金检测模块:采用CMOS成像处理技术及胶体金免疫层析技术,可读取胶体金卡数据,自动采集、处理分析,将检测结果显示,并可根据参考限值自动判断检测结果,可检测常见的兽药残留、生物毒素、抗生素、违禁添加物等。

  探测技术:CMOS成像探测;检测通道:1个通道。

  检测方式:消线法和比色法;显示模式:阴性或阳性。


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