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现在食品行业都会通过色素来提升食品的色泽,增加我们的食欲,但食品中添加色素是有安全规定的,如果食品中添加了有毒害作用的合成色素会影响到食品的安全性,使用食品色素检测仪可快速定量检测食品中人工合成色素柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、艳蓝、赤藓红等色素的含量。
食用色素类检测仪是专门针对食品中的色素问题设计研发的,可检测胭脂红、苋菜红、柠檬黄、日落黄、亮蓝等食用色素,仪器体积小,重量轻,可携带至现场检测为控制合成色素滥用的食品流入市场提供有效的检测手段。食用色素分别用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、红绿丝、罐头,以及糕点表面上彩等。这些合成色素的确把食品表面装扮的格外惹人喜爱,但是,它们禁止用于下列食品:肉类及其加工品(包括内脏加工品)、鱼类及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果酱、果子冻和酿造果酒)、调味品、婴幼儿食品、饼干等。
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